级别:甜味剂
含量:99%
中文名称: L-阿拉伯糖
英文名称: L-Arabinose
CAS号: 87-72-9
分子式: C5H10O5
EINECS号: 226-214-6
分子量: 150.13
质量标准: 企业标准
贮藏条件:
熔点: 160-163 °C(lit.)
包装: 25kg/纸板桶
水溶解性: 可溶
性状: 白色结晶性粉末。相对密度1.585,熔点155.5~156.5℃。溶于水和甘油,不溶于乙醇和乙醚。
用途: 一种常用的食品添加剂,又称果胶糖、果胶糖、果胶糖。
应用领域: (1)食品和保健品: 糖尿病食品,减肥食品,健康功能食品,蔗糖添加剂
(2)药物:作为减肥和控制血糖的处方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂;
(3)香精香料合成的理想中间体;
(4)作为药物合成的中间体;
(5)有机合成、化学试剂。